통오징어 먹물 리소토와 스모크 차돌 샐러드 맛집 블루쿠치나
오늘은 통오징어 먹물 리소토와 스모크 차돌 샐러드 맛집 블루쿠치나를 소개합니다.
블루 쿠치나는 이탈리아어로 파란 부엌이라는 뜻이에요.
영업시간은 오전 11시 30분 ~ 오후 10시이며, 평일 오후 3시 ~ 5시 브레이크 타임입니다. 라스트 오더는 오후 9시이며, 매주 일요일 정기휴무에요.
작고 아늑한 분위기에 테이블은 바 타입 4석과 2인용 1개 / 10인용 1개가 세팅되어 있으며, 경우에 따라 칸막이로 분리 사용 가능합니다.
화장실은 주방 옆 안쪽에 있어요.
가게 입구에 외투를 걸 수 있는 행거가 있습니다.
와이파이 필요하신 분들은 해당 아이디와 패스워드로 사용 가능해요.
공지사항과 메뉴 및 원산지 정보 참고하세요! : )
따끈하게 구워 제공되는 식전 빵은 입맛을 돋우기에 충분합니다.
차돌박이가 차갑게 올라간 샐러드라 생소하지만, 느끼하지 않고 든든하게 먹을 수 있어 좋아요.
먹물 리소토에 로제 소스가 이렇게 많이 나오는 곳은 처음이었습니다 ㅋㅋㅋ
가위가 함께 제공되니 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라드세요.
고소한 먹물 리소토에 쫄깃한 오징어, 새콤한 로제 소스가 어우러져 맛있습니다.
오늘도 어김없이 하얗게 불태웠네요. 다른 양식 전문점 대비 양이 넉넉한 편입니다.
개인적인 소견이니 참고만 해주세요.
