1956년 시작된 대전 토박이 빵집 성심당
오늘은 튀김소보로 맛집 성심당을 소개합니다.
대전은 성심당이 유명하다 해서 오게 됐어요. 영업시간은 오전 7시 ~ 오후 10시 30분입니다.
몰랐는데, 1956년 대전역 작은 찐빵 가게로 시작해서 대전을 대표하는 빵집으로 성장했더라고요.
대전역 내에 입점된 가게로 아주 비좁습니다. 대표 메뉴인 튀김소보로와 그 외 일반 빵 주문 구역이 나누어져 있어요.
전 튀김소보로 구매를 위해 삼촌과 후문 쪽에 줄을 섰습니다.
박스에 기재된 2021 튀소기네스 대비 적은 숫자인 걸 보니 오래된 정보인가 봐요.
전 7번 세트인 삼총사세트로 구입했습니다. 메뉴 정보 참고하세요! : ) 추가로 포스팅을 위해 공식 홈페이지에 들어가 봤더니 2023년 1월 1일부로 가격이 인상됐다고 합니다 ㅠㅠ
자부심이 엄청나 보이네요. 성심당 특허 상품으로 유사 제품은 성심당 제품이 아니라고 하니 유사품에 주의하시기 바랍니다.
2023년이 됐으니 튀소기네스 숫자도 한층 더 커졌겠네요 ㅋㅋㅋ
구입하자마자 맛별로 하나씩 먹어보고 나머지는 집에 가져왔습니다. 최대한 당일에 드시고 전자레인지로는 절대로 데우지 마세요.
튀김소보로 메뉴의 근본인 팥입니다. 겉바속쫄의 식감에 적당히 달달한 팥이 들어있어 우유나 아메리카노와 먹으면 아주 맛있어요.
겉면의 소보로는 팥보다 바삭함이 덜합니다. 음료 없이 먹기는 살짝 어려울듯해요.
겉면은 우리에게 익숙한 단팥빵과 흡사하며, 만두소가 들어간 빵이라고 생각하시면 됩니다. 튀김소보로가 느끼하고 달달하기 때문에 단짠단짠 조합으로 함께 구매하시는 걸 추천해요.
예상 가능한 맛이긴 하지만, 대전에 방문하신다면 기념으로 한 번쯤은 드셔보시기 바랍니다. 개인적인 소견이니 참고만 해주세요.
