[파주] 헤이리 양식 맛집 아다마스253 (ADAMAS253)

 

오늘은 헤이리 맛집 아다마스253을 소개합니다.

 

 

 

한 달에 한 번 모임을 가지는 삼총사가 이번에는 양식을 먹으러 왔어요. 헤이리라 그런지 기하학적인 외관부터 시선을 사로잡았습니다乃

 

 

 

가게를 바라봤을 때, 오른쪽 계단은 2층으로 이어지기 때문에 출구라고 보시면 되니까 이쪽으로 들어가지 마시고

 

 

 

건물의 가장 왼쪽으로 들어가세요.

 

 

 

영업시간은 오전 11시 ~ 오후 10시이며, 라스트 오더는 평일 오후 8시30분 / 주말 오후 9시입니다.

 

 

 

헤이리에 많이 다녀보신 분들은 아시겠지만, 가게가 워낙 크고 출구가 많아 주문 시 선불로 운영되고 있으니 2층에 자리 잡더라도 1층에서 주문하고 가셔야 해요;;

 

 

 

야외석도 있는 가게라 그런지 곳곳에 무릎담요가 세팅되어 있었습니다.

 

 

 

유아용 의자도 있으니 필요하신 분들은 참고하세요! : )

 

 

 

여자 화장실은 1층에, 남자 화장실은 2층에 있습니다.

 

 

 

테이블이 곳곳에 각각 다른 콘셉트로 세팅되어 있으니 취향에 맞게 PICK 하세요~

 

 

 

저희는 주문 후 들어온 입구 우측에 있는 계단을 따라 2층으로 올라갔습니다.

 

 

 

널찍한 테이블에 자리 잡고 앉았어요.

 

 

 

2층은 양쪽으로 야외 좌석이 있는데, 느낌이 정말 다르지 않나요? 날씨가 따뜻해지면 야외에서 노을을 보며 먹는 것도 좋을듯합니다.

 

 

가지런한 세팅

 

메뉴 참고하시고요~

 

 

허니 포테이토

 

보기에는 굉장히 달콤하기만 할 것 같은 식전 음식 허니 포테이토는 생각보다 짰습니다 ㅋㅋㅋ 짠맛을 생각 안 하고 있다가 느껴서 그런지 확 와닿더라고요;;

 

 

오이/무 피클

연어 카르파쵸(Salmon Carpaccio)_\22,000

 

숙성 연어, 유자 드레싱, 신선한 야채가 어우러진 신선한 샐러드.

 

 

 

원래 카프레제 샐러드를 주문했었는데, 재료에 문제가 생긴 건지 준비가 안된다고 하셔서 추가 금액을 부담하고 변경한 메뉴입니다. 원래 물컹한 식감을 좋아하지 않는 저에게 연어는 별로지만, 숙성 연어라 그런지 원래 알고 있던 식감은 아니라서 만족스러웠어요.

 

 

리코타 플랫 페스츄리(Ricotta Flat Pastry)_\20,000

 

페이스트리 도우 위에 신선한 과일, 야채와 리코타치즈를 곁들인 피자.

 

 

 

셋이 사이좋게 먹을 수 있게 여섯 등분되어 있었는데, 메뉴 특성상 예쁘게 먹기는 어려운 메뉴입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다양한 과일과 야채가 들어가서 그런지 느끼하지 않아 좋았고요, 고소하면서 바삭한 페이스트리에 달콤한 맛이 어우러져 마지막 한입은 이 메뉴로 마무리하시길 추천드려요.

 

 

감베리 아라비아따(Gamberi Arrabiata)_\19,500

 

신선한 새우와 토마토소스로 매콤하게 맛을 낸 매운 토마토 스파게티.

 

 

 

전반적으로 느끼할까 봐 매콤한 메뉴를 하나 PICK 했는데, 신의 한 수였습니다乃 딱 먹기 좋은 매콤함으로 맵찔이들에게도 문제없어요. 큰 새우말고 작은 새우도 꽤 들어있고, 마늘이 많이 들어있습니다;;

 

 

통오징어 먹물 리조또(Squid Ink Risotto)_\25,000

 

고소하고 진한 먹물 리소또로 통오징어 속을 채워 크림소스를 곁들인 리소또.

 

 

 

제가 개인적으로 쫄깃한 식감을 굉장히 좋아하는 편이라 오징어나 문어를 좋아해요. 개인적으로는 주문한 네 가지 메뉴 중에 원픽이었습니다♥ 좀 지저분해지지만, 통오징어를 썰어 크림소스와 쉐킷쉐킷해서 드세요! 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 가득합니다ㅠ 존맛...

 

 

 

오랜만에 양식을 먹어서 그럴 수도 있지만, 세명 모두 만족스러운 식사였어요.

 

 

 

밖에 나가보니 어둑어둑해졌던데, 어두우니까 더 분위기 있고 예쁜 느낌이었습니다~

 

 

 

맛도 있고 인테리어나 분위기도 너무 좋아서 적극 추천합니다만, 제일 맛있었던 두 가지 메뉴(리코타 플랫 페스츄리 & 통오징어 먹물 리조또)가 먹을 때 예쁠 수가 없어서 이제 막 연인이 되신 분들께는 비추에요. 리코타 플랫 페스츄리는 토핑이 엄청 떨어지려고 해서 붙들고 먹어야 하고, 통오징어 먹물 리조또는 깨끗하게 먹어도 먹물이 이에 껴요ㅠ 막 연인이 되신 분들이 방문하실 계획이시라면 다른 메뉴를 드시기 바랍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ