홍대수제비
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1995년부터 이어온 혼밥 맛집 홍익수제비맛집/서울 2023. 4. 26. 23:44
오늘은 수제비 맛집 홍익수제비를 소개합니다. 이곳은 SBS 생방송 투데이 2,179회에 수제비로 소개된 곳이에요. 우측 계단을 따라 올라갑니다. 이번엔 좌측 계단을 따라 올라가세요. 영업시간은 오전 11시 ~ 오후 9시입니다. 테이블은 바 타입 12석이 세팅되어 있어요. 메뉴 및 원산지 정보 참고하세요! : ) 수제비 간을 보시고 개인 취향에 따라 후추와 다대기를 첨가하여 드시면 됩니다. 제 입에는 기본적으로 간간하게 나와서 저는 별도 첨가 없이 먹었어요. 잘 익어 새콤한 깍두기는 수제비와 함께 먹으면 아주 개운합니다乃 주문 후 끓이기 때문에 시간은 다소 걸리지만, 그래서 퍼지지 않고 깔끔한 맛을 낼 수 있는듯해요. 국물은 맑고 담백합니다. 호박/당근/감자/양파 등 다양한 야채가 들어있고 수제비 양도 넉..