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23년 경력 파티쉐가 만든 명품수제파이맛집/일산 2022. 1. 19. 23:03728x90반응형
오늘은 수제파이 맛집 윤호손수호두파이를 소개합니다.
가게 측면부와 전면부에 주차 가능하지만, 굉장히 협소해요.
포장 판매만 하는 매장으로 그렇게 크지 않습니다.
영업시간은 오전 10시 ~ 오후 8시이며, 매주 일요일 정기휴무입니다.
테이블이 하나 있긴 하지만, 매장에서 드실 수는 없어요.
이곳이 본점이고, 현대(킨텍스)/신세계(죽전)/롯데(영등포) 백화점에도 입점된 브랜드입니다.
23년이라는 경력은 물론, 2018년 고양시 디저트푸드 공모전 수상 경력도 있어 더욱 기대됐어요.
파이는 미니(13cm) / 소(16.5cm) / 중(20cm) / 대(23cm)로 사이즈가 나뉘며, 종류는 보시는 바와 같이 총 다섯 가지입니다.
답례품이나 선물용으로 주문하시는 경우도 많은가 봐요.
굳히는 시간까지 해서 최소 3시간 전 예약 필수이며, 커팅 필요하신 경우 예약 시 말씀하시면 됩니다. 전 오후 4시에 전화드려서 6시30분쯤 찾으러 갔더니 오픈한 상태로 가져가도록 챙겨주셨어요.
서비스로 챙겨주시는 따뜻한 아메리카노와 함께 먹어봤습니다.
커팅이 생각만큼 잘되지 않더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
포장해온 당일에 먹었을 때는 so so였는데, 보관방법에 있는 내용처럼 냉동 보관했다가 상온에서 자연해동(2분) 후 먹으니까 훨씬 맛있더이다♥ 꼭꼭꼭 당일에 드시지 마시고, 얼렸다가 자연해동해서 드시길~ 개인적으로 견과류 중에 호두를 별로 좋아하지 않아서 전 피칸파이가 더 맛있었지만, 그건 개인 선호도의 문제이니 본인이 좋아하는 것으로 선택하세요 ㅋㅋㅋ
비닐 포장 상태를 깜빡하고 안 찍어서 냉동 보관하기 전에 찍었습니다;;
어차피 얼렸다 먹는 게 더 맛있기 때문에 택배 주문해도 무방할듯해요.
밥 스코어는 개인적인 소견이니 참고만 해주세요.
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