[파주] 탄현 비빔국수 맛집 교하제면소 파주뼈칼국수

 

오늘은 비빔국수 맛집 교하제면소를 소개합니다.

 

 

 

SK 주유소를 지나자마자 우측으로 난 골목길로 들어가시면 주차장이 있어요.

 

 

 

주차선이 있는 주차장은 아니지만, 공간이 꽤 넓어 주차하는데 문제는 없을듯합니다.

 

 

 

가게 전면부 인도도 꽤나 넓어서 붐빌 때는 이쪽에 주차하는 차량도 있을 법 하네요;;

 

 

 

간판에 불이 꺼져있어서 문을 닫은 줄 알았다는ㅠ 영업시간은 오전 11시30분 ~ 오후 8시30분이며, 오후 3시 ~ 5시는 브레이크 타임, 라스트 오더는 오후 7시50분, 매주 월요일 휴무입니다.

 

 

 

좌석은 4인용 테이블 11개에요.

 

 

 

경기도에서 선정한 위생등급 우수 음식점입니다乃

 

 

 

심플하고 동양적인 느낌이 강조된 인테리어로 깔끔한 느낌이었어요. 코로나 관련 식사 전/후 마스크 착용 권고 및 자리 이동과 자리 맡기는 불가하다는 안내사항이 있었으니 꼭 준수하시기 바랍니다.

 

 

 

유아용 의자도 준비되어 있으니 필요하신 분들은 말씀하세요~

 

 

 

화장실은 가게 안쪽에 있습니다.

 

 

 

제면순수령 ㅋㅋㅋ 국수는 물과 소금, 밀가루만으로 만들어야 한다. 이 문구가 뭔가 믿음직스럽더라고요.

 

 

 

메뉴는 많은 맛집들이 그렇듯 굉장히 간소한 편입니다. 원산지 예민한 분들은 참고해 주세요.

 

 

 

테이블 측면부 서랍을 열면 숟가락, 젓가락과 냅킨, 일회용 비닐장갑이 있습니다.

 

 

뼈그릇｜후추｜종이컵｜생수｜물티슈

국

 

청양고추로 칼칼한 국은 후추 향이 센 편이었고,

 

 

겉절이

 

겉절이는 설렁탕 전문점에서 제공하는 김치와 비슷한 맛이에요.

 

 

간장

고기만두_\5,000

 

돼지고기와 부추, 그리고 신선한 각종 채소를 더해 담백한 맛을 느낄 수 있는 만두입니다. 나오자마자 김이 모락모락 나는데, 어찌나 맛있어 보이던지ㅠ

 

 

 

만두피가 쫄깃하고, 기대를 안 하고 먹어서 그런 건지는 몰라도 촉촉하고 육즙이 있더라고요? 간장 찍어서 맨입에 먹었다가 비빔칼국수와 함께 먹었다가 번갈아 먹으니까 더 꿀맛!

 

 

비빔칼국수_\9,000

 

차갑고 쫄깃한 면 위에 배와 채소들을 갈아 만든 매콤하면서도 새콤달콤한 양념장, 신선한 상추와 김가루, 간 돼지고기 고명 그리고 고소한 콩가루와 참기름, 참깨가 조화로운 맛을 이룹니다. 칼국수 면이라 두께가 두껍고, 넓이가 일정치 않아 씹는 식감의 재미를 더해주는데요, 마무리로 남은 고명과 양념에 따뜻한 밥을 쓱쓱 비벼 먹으면 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 별미입니다.

 

 

 

메뉴의 상세 설명처럼 양념장이 굉장히 맛있었는데요, 매콤+새콤+달콤+고소 네 가지가 다 전해지는 맛이었습니다♥ 칼국수를 이렇게 비빔국수로 먹어본 건 제 기억으로는 처음인 거 같아요.

 

 

 

면이 두꺼워서 간이 덜 배지는 않을까 우려했는데, 신기하게도 전혀 싱겁지 않아 아주 맛있게 잘 먹었어요! : )

 

 

 

혼밥이라 너무 배불러서 남은 고명과 양념에 밥까지 비벼 먹지는 못해서 아쉬웠지만, 굉장히 만족스러운 식사였습니다.

 

 

 

방문하기 전에 영수증 리뷰를 꼼꼼히 살펴보는 편인데 뼈칼국수보다는 비빔칼국수를 많이들 추천하시길래 전 비빔칼국수1 / 고기만두1 먹었지만, 2인 방문이시면 뼈칼국수1 / 비빔칼국수1 / 고기만두1 해서 드시면 전 메뉴를 다 맛볼 수 있으니까 좋을거 같아요.

 

 

 

비빔국수가 당기는 날, 적극 추천합니다!!!