일산맛집후기
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[일산] 마두역 꼬치구이 맛집 마두광 (이자카야광)맛집/일산 2019. 7. 31. 21:19
오늘은 야키토리 맛집 마두광을 소개합니다. 야키토리는 닭고기나 가축 내장을 한입 크기로 잘라 꼬치에 꿰어 숯불에 가볍게 구운 후 소금을 뿌리거나 간장 소스를 발라 다시 구운 요리를 말합니다. 이곳은 이자카야인데요, 우리나라 말로는 선술집이에요 ㅋㅋ 술 종류와 그에 따른 간단한 요리를 제공하는 일본식 음식점으로 주로 주류를 제공하고 있는 점에서 일반 식당과 다릅니다. 일본식 술인 사케를 제공하고 있는 가게가 많아 술집에 비해 요리의 종류가 많아요. 입구에서부터 느끼셨겠지만, 내부 또한 일본식이었어요. 뭔가 전문적인 스멜이 느껴집니다. 메뉴판 참고하세요~ 기본 세팅은 물잔과 생수, 앞접시와 숟가락/젓가락, 꼬치용 포크가 있었어요. 밑반찬으로 양배추에 일본 간장을 뿌려서 나왔는데 깔끔하니 개운한 맛을 느낄 수..