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이렇게 촉촉한 마르게리타는 처음이야 화덕피자 맛집 스파카 나폴리맛집/서울 2023. 7. 6. 22:57728x90반응형
오늘은 마르게리타 화덕피자 맛집 스파카 나폴리를 소개합니다.
건물 2층에 위치한 가게에요.
우측 계단을 따라 2층으로 올라갑니다.
평일 오후 6시 15분에 만석 실화?!
얼른 웨이팅 번호부터 받고... 그 와중에 앞에 두 팀이나 있네요 ㅋㅋㅋ
영업시간은 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분이며, 오후 3시 ~ 5시 브레이크 타임입니다. 라스트 오더는 런치 오후 2시 / 디너 오후 8시 30분이며, 매주 월/화요일 정기휴무에요. 네이버 지도 정보에는 식사시간 2시간으로 제한한다고 공지되어 있습니다.
내부에 3명분의 대기 좌석이 있어요. 웨이팅 번호가 호명되면 앉아서 대기하시면 됩니다.
테이블은 2인용 9개와 4인용 3개가 세팅되어 있으며, 경우에 따라 붙이거나 분리 사용 가능해요.
커다란 화덕만 봐도 맛있을듯한 느낌적인 느낌~
이탈리아어는 모르더라도 챔피언은 알아보겠더이다乃
피자계의 미슐랭인 건지 뭐가 많더라고요;;
화장실은 대기 좌석 안쪽에 있습니다.
메뉴 정보 참고하세요! : )
물티슈 냅킨|피자 서버|생수|접시|포크|나이프|종이컵 코카콜라_4,000원 매일 외식하는데, 여기 콜라 가격이 아주 사악합니다 ㅠㅠ
테이블마다 구멍 뚫린 도자기 그릇 안에 초가 들어있길래 뭔가 했는데, 피자를 여기에 올려주시더라고요. 생각만큼 그렇게 따뜻하지는 않았지만, 그렇다고 차갑게 식지는 않아서 좋았습니다.
피클 마르게리따_24,000원 사이즈 가늠하시라고 오늘도 못생긴 손 출격했어요 ㅋㅋㅋ
와... 비주얼 어쩔 OTL
토마토, 모차렐라 치즈, 바질이 들어간 피자로 화덕피자의 가장 기본이 되는 메뉴라 하겠습니다.
당연히 시판되는 토마토소스와 비교하면 안 되겠지만 토마토 고유의 맛을 느낄 수 있어 좋고요, 무엇보다 너무너무 촉촉합니다♥ 치즈는 또 어찌나 고소한지 ㅠㅠ
도우는 쫄깃한 식감이 예술이고요, 밑간이 되어있어 짭짤합니다.
촉촉함이 잘 보이지 않는듯해서 마지막 한 조각으로 최대한 노력해 봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 대식가라 혼자 한 판을 다 먹긴 했는데, 성인 남자분들은 충분히 혼자 드실 수 있을듯합니다. 오늘도 어김없이 하얗게 불태웠네요.
제가 양식에는 좀 인색한 편인데, 아주 흡족한 식사였습니다. 다만, 서비스 부분에서 아쉬웠던 점은 먼저 홀에서 직원분이 뭔가를 드시면서 일하시는 부분과 식사를 마쳐갈 때쯤 테이블 번호가 들리게 치울 준비하라고 대화하시는 것은 손님에 대한 예의가 아니라고 생각해요. 그런 부분만 시정하시면 맛과 분위기 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 곳이라고 자부합니다. 개인적인 소견이니 참고만 해주세요.
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