1995년부터 이어온 혼밥 맛집 홍익수제비

 

오늘은 수제비 맛집 홍익수제비를 소개합니다.

 

 

 

이곳은 SBS 생방송 투데이 2,179회에 수제비로 소개된 곳이에요. 우측 계단을 따라 올라갑니다.

 

 

 

이번엔 좌측 계단을 따라 올라가세요. 영업시간은 오전 11시 ~ 오후 9시입니다.

 

 

 

테이블은 바 타입 12석이 세팅되어 있어요.

 

 

 

메뉴 및 원산지 정보 참고하세요! : )

 

 

숟가락｜젓가락

냅킨｜후추｜다대기

 

수제비 간을 보시고 개인 취향에 따라 후추와 다대기를 첨가하여 드시면 됩니다. 제 입에는 기본적으로 간간하게 나와서 저는 별도 첨가 없이 먹었어요.

 

 

수제비_7,000원

깍두기

 

잘 익어 새콤한 깍두기는 수제비와 함께 먹으면 아주 개운합니다乃

 

 

 

주문 후 끓이기 때문에 시간은 다소 걸리지만, 그래서 퍼지지 않고 깔끔한 맛을 낼 수 있는듯해요.

 

 

 

국물은 맑고 담백합니다.

 

 

 

호박/당근/감자/양파 등 다양한 야채가 들어있고 수제비 양도 넉넉해서 일반적인 여성분들은 수제비 하나만 먹어도 배부를듯하고요, 남성분들은 두 분이 공깃밥 하나 추가해서 드시면 알맞겠다 싶습니다.

 

 

 

갑자기 다시 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국물 당기신다면 추천해요. 오늘도 어김없이 하얗게 불태웠습니다.

 

 

 

개인적인 소견이니 참고만 해주세요.