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미슐랭 출신 셰프의 오믈렛 & 함박스테이크 맛집 비스트로 참숲맛집/서울 2022. 12. 23. 23:30728x90반응형
오늘은 오믈렛 & 햄버그스테이크 맛집 비스트로 참숲을 소개합니다. (1인 셰프)
월요일 오후 6시 30분쯤 방문했는데, 자리가 딱 한 테이블 남아있어서 다 먹고 나와서 가게를 찍었네요 ㅋㅋㅋ
영업시간은 오전 11시 30분 ~ 오후 9시이며, 오후 2시 30분 ~ 5시는 브레이크 타임입니다. 매주 일요일 정기휴무 / 월요일 변동 휴무이며, 내일 크리스마스이브와 성탄절은 100% 예약으로만 운영해요. 네이버 지도 정보에는 수요일 저녁 휴무 내용이 없으니 수요일 저녁 방문 계획이 있으신 분들은 사전에 전화로 확인 후 방문하시기 바랍니다.
테이블은 2인용 1개와 4인용 3개가 세팅되어 있으며, 경우에 따라 붙이거나 분리 사용 가능해요.
가게 소개와 메뉴 및 원산지 정보 참고하세요! : )
단품 메뉴 주문이라 애피타이저가 나올 거라고 생각 못 했는데, 너무 정성스럽게 나와서 감동이었습니다.
고소하고 진한 풍미가 인상적이었어요.
바삭한 바게트 빵 위에 소금/후추/마요네즈와 버무린 참치를 얹고 피클과 함께 낸듯합니다. 입맛을 돋우기에 충분했어요.
드디어 메인 메뉴입니다.
들기름 향 가득한 밥 위에 부드러운 오믈렛, 그 위에 명란과 김 페스토를 올린 메뉴
명란과 김 페스토로 간을 조절해서 드시면 되고요, 느끼하지 않고 부드럽게 술술 넘어갑니다乃
통 모차렐라를 넣은 쇠고기 함박을 토마토소스에 담아 나폴리탄 스파게티와 함께 내는 메뉴
파스타 면은 적당히 익어 먹는데 불편함이 없고요, 햄버그스테이크와 함께 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.
커팅 하기 무섭게 흘러넘치는 모차렐라 치즈♥ 촉촉한 햄버그스테이크에 부드럽고 고소한 치즈가 더해져 존맛이에요 ㅠㅠ
두 가지를 일행과 모두 맛보았는데, 함께한 일행은 오믈렛이 더 맛있다고 했고 전 햄버그스테이크가 더 맛있었습니다. 사실 두 가지 메뉴가 비교하기엔 전혀 다른 색깔의 음식이라 비교의 의미가 없으니 취향에 따라 선택하세요. 오늘도 어김없이 하얗게 불태웠습니다.
개인적인 소견이니 참고만 해주세요.
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